Evento de Ciência e Tecnologia de Alimentos

I Encontro Regional de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Dia Mundial da Alimentação

Alimentos e Meio Ambiente

Data: 14 de Outubro de 2009 Horário: 9h - 17h

Local: Salão Nobre do Centro de Tecnologia – CT/ UFRJ

Endereço: Cidade Universitária - Centro de Tecnologia – Bloco A – 2º andar, Ilha do Fundão, Rio de Janeiro

No dia 16 de outubro comemora-se, em todo o mundo, o Dia Mundial da Alimentação. Este dia comemora a criação, em 1945, da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO), e seu objetivo é conscientizar a humanidade sobre a difícil situação da população carente, que passam fome ou estão desnutridas, além de promover a participação da sociedade na luta contra este quadro social. Aproveitando a data, é importante refletirmos sobre a relação atual entre o meio ambiente e situação alimentar no mundo e, especialmente, no Brasil. A preservação do meio ambiente possui relação direta com a produção de alimentos. Devemos buscar por ações preventivas desenvolvidas em prol do meio ambiente, integrando homem e natureza.

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Condições de Resumos e Pôster

Áreas de inscrição: Nutrição, Ciência e Tecnologia, Química, Microbiologia, Bioquímica, Segurança Alimentar, Logística e Análise de Alimentos.

Conteúdo do Resumo: Título do trabalho, Autores, Instituição de origem. O texto deve incluir objetivos, resultados experimentais, conclusões e órgãos financiadores.

Formatação do Resumo: Editor de texto WORD para windows em extensão PDF, Língua portuguesa, máximo 300 palavras, letra ARIAL 11. Título em letras maiúsculas. Não serão aceitos figuras ou gráficos nos resumos. Margens: 2,5cm.

Envio de resumo: sbctarj2009@yahoo.com.br
Prazo para envio de resumo: 19/09/09
Condições do Pôster: Espaço útil de 0,8 m de largura X 1,0 m de altura.

INSCRIÇÕES: O pagamento da inscrição será medianta depósito bancário no Banco Unibanco Ag: 0189, C/C: 1126276. Atenção: Deverão ser enviadas para o email o comprovante de depósito bancário com o nome do participante.

Ficha de Inscrição (click)

Inscrição pelo e-mail:sbctarj2009@yahoo.com.br O valor da inscrição até o dia 19/09/09: R$40,00. Após o dia 19/09/09: R$ 60,00.

Para maiores informações site:

sbCTA-RJ - Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos Regional Rio de Janeiro